L’ouvrage
Devis sur la Vigne, Vin et Vendanges, initialement publié en 1549 sous le pseudonyme d’Orlando de Suave, et aujourd’hui reproduit par les soins d’Amici Librorum, est un
texte fascinant qui plonge ses racines dans la Renaissance humaniste, où l’érudition se conjugue avec la quête de la connaissance ésotérique. Derrière ce traité, à première vue agronomique, se dessine une architecture symbolique qui dépasse de loin la seule culture viticole.
Jacques Gohory (1520-1576), médecin, alchimiste et botaniste, livre ici une méditation sur la vigne et le vin, où l’on perçoit un écho des doctrines hermétiques et de la pensée néoplatonicienne alors en vogue.
Ce
Devis n’est pas qu’un simple guide agricole, bien qu’il soit solidement documenté sur les techniques de culture de la vigne, les vendanges et la vinification.
Il se présente avant tout sous la forme d’un dialogue dans la tradition rabelaisienne, conjuguant verve et érudition. À travers ces échanges, Gohory explore les
multiples facettes du vin, tant sur le plan physiologique, en tant que
substance influençant le corps et l’esprit, que sur le plan
allégorique, où le vin devient une métaphore de la
transformation intérieure.
On ne peut s’empêcher de faire le parallèle avec le
travail de l’alchimiste, qui cherche à extraire la quintessence des matières pour en révéler la lumière cachée. Le vin, issu d’un long processus de maturation et de fermentation, est le fruit d’une transmutation naturelle, opérant du terrestre au subtil, du végétal à l’ivresse mystique. Cette dimension hermétique s’impose d’autant plus que Gohory lui-même, en tant qu’adepte des sciences occultes, fut un passeur du savoir alchimique et médical de son temps.
Dans une
lecture initiatique, la vigne devient l’arbre de la connaissance, portant en son sein le double principe du plaisir et de l’oubli, de l’ivresse et de la sagesse. Les vendanges, dans leur dimension cyclique, renvoient aux rites de passage et aux étapes de la transformation spirituelle. Loin d’être un simple produit de consommation, le vin, selon Gohory, est un révélateur, un catalyseur d’expériences extatiques, dans la droite ligne des mystères dionysiaques ou des banquets philosophiques de l’Antiquité.
On peut voir ici une analogie avec l’Art Royal : de même que
le Maçon travaille la pierre brute, le vigneron affine la nature, maîtrisant les cycles du vivant pour en tirer la substantifique moelle. Ce n’est pas un hasard si le vin est omniprésent dans la symbolique initiatique, qu’il s’agisse du banquet rituel, du calice de la sagesse ou encore du vin des noces philosophiques.
La réédition proposée par Amici Librorum s’inscrit dans une
démarche de transmission rigoureuse. Il ne s’agit pas d’une simple numérisation brute d’un texte ancien, mais d’un véritable travail éditorial visant à rendre accessible un ouvrage méconnu tout en respectant l’authenticité de son langage d’époque. Le choix de maintenir le texte en français du XVI
e siècle préserve la saveur originelle du propos et permet d’appréhender pleinement la pensée de Gohory sans les distorsions d’une traduction modernisée.
Amici Librorum, fidèle à son ambition de redonner vie aux textes rares et précieux, démontre une nouvelle fois l’importance de
préserver la mémoire de la pensée hermétique et philosophique à travers des éditions de qualité. Loin d’une simple curiosité historique, cette réédition nous invite à une redécouverte du rapport sacré entre l’homme et la nature, entre le travail de la vigne et celui de l’esprit.
Au regard des traditions initiatiques, ce
Devis sur la Vigne, Vin et Vendanges s’inscrit parfaitement dans une
logique d’élévation. Le vin est bien plus qu’un breuvage : il est le symbole de la transmutation, de l’accomplissement du travail sur soi. À travers cette lecture, on perçoit une continuité avec la quête maçonnique, où chaque étape de la culture de la vigne peut être envisagée comme une progression sur l’échelle des mystères.
Ainsi,
ce livre s’adresse autant aux passionnés d’histoire de la viticulture qu’aux chercheurs de vérité, aux artisans du Verbe qu’aux alchimistes du quotidien. Il est un rappel que le vin, comme la connaissance, demande du temps, de la patience et un engagement sincère dans l’Art de la transformation.
Devis sur la Vigne, Vin et Vendanges d’Orlando de Suave
Jacques Gohory
Amici Librorum, 2024, 116 pages, 20 € 
